Vous souhaitez manger indien mais vous n'avez pas trouvé la bonne adresse ? Le restaurant indien, pakistanais et sri-lankais Bollynan est fait pour vous. meltyfood.fr vous en dit plus.
Vous le savez, le bio, c'est à la mode. Nous vous en parlions ce matin avec l'enseigne bio Carrefour qui est sur le point d'ouvrir à Paris. Le restaurant Bollynan a donc décidé lui aussi de jouer la carte du bio. Il propose des yaourts de la ferme de Viltain à Jouy-en-Josas mais aussi du jus de fruits à l'aloe vera ainsi que de la farine bio des Moulins bourgeois en Seine-et-Marne pour la précieuse confection des nans, ces pains indiens que nous aimons tant. Non seulement nous les aimons, mais en plus, c'est la spécialité de la maison. Au fromage, à l'ail ou à la frangipane, ces delicieux pains sont faits et cuits en trois minutes seulement. Au comptoir, vous pourrez choisir divers accompagnements tels que des brochettes d'agneau, du poulet tikka, du saumon tandoori…
Si vous êtes déjà de fidèles adeptes du nan et que vous souhaitez être surpris par autre chose, choisissez le Bollynan. Alors quel est la différence avec le nan classique ? Celui-ci s'apparente plus à une calzone et contient du poulet, des épices tandoori, sauce fromage et légumes ou saumon. Enfin en guise de dessert, vous aurez le droit au gulab jamul qui est un gâteau au miel, mais encore à un gâteau carotte/coco, un cheescake maison… Les lassis maison (boissons traditionnelles à base de yaourt) sont également au rendez-vous avec trois parfums : rose, banane et mangue. Côté prix, comptez 8,20 à 9,20 euros la formule et 10 euros pour le plat du jour. Pour vous y rendre, rendez-vous au 12 rue des petits carreaux, métro Etienne Marcel, Réaumur Sébastopol & Sentier ou allez sur leur page Facebook ! Alors, êtes-vous tentés ?
