Vous voulez vous régaler mais ne vous sentez pas l'âme d'un cordon bleu aujourd'hui ? meltyFood vous parle de la nouvelle sauce Bénédicta qui relèvera vos plats les plus basiques !
Pour commencer la présentation, un petit retour en arrière ! "L'ancêtre" de Bénédicta, "Bénédictin" est né en 1911 en tant que marque d'huiles en bouteille de verre, une innovation en termes d'emballage pour l'époque. Le nom est féminisé et modernisé en 1957 pour "Bénédicta". L'activité majeure de la société devient la production de mayonnaises et de sauces. Sa toute première mayonnaise en tube est lancée cette même année. Depuis, ce maître saucier ne cesse d'innover en proposant régulièrement des sauces pour tous les goûts. Ainsi, la petite nouvelle épicée dont nous vous parlons aujourd'hui, la sauce Hannibal, fait partie de la gamme diversifiée "Oh Ouizz" parmi 7 autres saveurs : Barbecue, Curry, Hamburger, Kebab, Pommes/Frites et Steak&Onions.
Ventant le taux de matières grasses inférieur à 30%, Bénédicta se veut offrir un accompagnement simple et goûtu pour les jeunes et les étudiants, adeptes de la cuisine rapide. La sauce Hannibal porte le glorieux nom du grand stratège militaire Hannibal Barca. Pour la petite histoire, cet homme politique carthaginois traversa les Alpes en 218 avant JC dans le but de s'emparer de Rome, sans succès. La composition de la sauce (tomates, oignons rissolés, moutarde, curry et piment de cayenne), aux inspirations orientales, rend sans doute hommage aux origines de ce personnage historique puisque Carthage correspond aujourd'hui à une région tunisienne. La sauce épicée et crémeuse est un partenaire malin pour agrémenter vos repas quotidiens que ce soit des légumes, des féculents, des grillades ou des marinades ! Retrouver des idées recettes sur le site de Bénédicta ou sur notre partenaire Marmiton, apprenez à réaliser vous-mêmes vos sauces apéritif et cocktail.
