La galaxie melty
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  • Indonésia, le test de la rédac
    L'Indonesia : saveurs indonésiennes dans le 6ème arrondissement
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    Indonésia, le test de la rédac

    Curieux de nouvelles saveurs et adepte de la cuisine indonésienne, l’Indonesia est l’endroit qu’il vous faut. Situé rue Vaugirard dans le 6ème arrondissement, ce restaurant ouvert en 1982 séduit par sa cuisine raffinée traditionnelle et son histoire. Dans un cadre cosy aux allures de bistrot, goûtez à la cuisine indonésienne 100% maison. On a testé pour vous.

  • La Cave à cocktail, le test de la rédac
    La Cave à Cocktail vous donne goût à la mixologie
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    La Cave à cocktail, le test de la rédac

    Amateurs de cocktails et de l’art de la mixologie, la Cave à Cocktail est faite pour vous. Implantée dans le 3ème arrondissement de Paris depuis septembre dernier, la marque propose des savants breuvages à emporter, réalisés minute à partir de spiritueux de qualité et de fruits frais. A partager lors de toute occasion ou à déguster en solitaire chez soi, chaque boisson offre un dépaysement des papilles.

  • Un univers loufoque tout en bonbon
    Un univers psychédélique en bonbons
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    Un univers loufoque tout en bonbon

    Quand l’univers loufoque de Tim Burton se mêle au monde gourmand des bonbons ça donne des créations uniques et psychédéliques. L’artiste australienne Tanya Schultz s’amuse à réaliser des oeuvres mêlant couleurs et formes diverses en utilisant des bonbons.

    Food Art
  • Une bière à la levure de l'espace
    Une bière à base de levure de l'espace
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    Une bière à la levure de l'espace

    Quand la science fiction rencontre le monde de la boisson ça donne des produits complètement décalés. L’équipe Ninkasi Brewinf company a mis en place un programme baptisé Spatial Nikasi dont l’objectif est d’envoyer de la levure dans l’espace pour ensuite l’utiliser pour brasser une bière. On vous dit tout sur cette bière insolite.

    Insolite
  • Le champagne au Saké
    Les Japonais inventent le champagne au saké
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    Le champagne au Saké

    Quand l’Occident rencontre l’Orient cela peut créer des produits insolites et inattendus. Face à la hausse des importations de boissons alcoolisées européennes comme le vin ou le champagne et la baisse de l’intérêt pour les boissons traditionnels comme le Saké, certains ont eu l’idée de concilier les deux en créant un champagne au saké.

    Insolite
  • L'importance du bruit de la nourriture
    Crounch crounch crounch
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    L'importance du bruit de la nourriture

    Craquant, croustillant, pétillant, les aliments peuvent produire toute sorte de bruitage. Souvent oublié quand on parle d'alimentation, l'ouïe est un sens dont l'importance n'est pas à négliger. Une étude anglaise vient d'exposer son rôle dans la perception gustative et a quel point les sons peuvent changer la dégustation.

    Insolite
  • Top Chef 2015 : Parcours des candidats avant les quarts de finale
    Quatre cuisiniers et un seul gagnant
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    Top Chef 2015 : Parcours des candidats avant les quarts de finale

    Xavier, Florian, Olivier et Kévin se retrouvent lundi prochain en quart de finale dans Top Chef. Chacun ayant ses points forts et ses points faibles, difficile de déterminer lequel va remporter le concours. Avant de connaître le résultat final, meltyFood revient sur leur parcours individuel.

    Top Chef 2015
  • Planet Sushi ouvre un restaurant sous-marin
    Manger des poissons parmi les poissons
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    Planet Sushi ouvre un restaurant sous-marin

    Planet Sushi révolutionne le marché de la restauration en ouvrant son premier restauarnt japonais sous-marin. Il faudra se rendre à Ibiza pour tenter cette expérience et manger du poisson... parmi les poissons !

    Planet Sushi
  • KFC et l'équipe de France, le soutien qui donne des ailes 
    C'est quoi la suite du programme ?
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    KFC et l'équipe de France, le soutien qui donne des ailes 

    KFC est depuis septembre 2014, partenaire officielle de la FFF et des Equipes de France. ce partenariat donnera-t-il des ailes aux footeux ?

    KFC France
  • Norbert : One-man show patate, dernières représentations
    Norbert ferme le rideau
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    Norbert : One-man show patate, dernières représentations

    À peine une semaine après la diffusion du dernier épisode de Norbert commis d'office, notre ex-Top Chef quitte les planches de la Nouvelle Eve et joue pour la dernière fois One-man show patate, son spectacle culinaire explosif.

    Norbert
  • La bière moins calorique que le vin
    100 mL de bière = 46 kcal
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    La bière moins calorique que le vin

    Dans un communiqué de l'association The Brewers of Europe, les brasseurs se disent prêts à communiquer la charge calorique et les composants de leurs bières pour se démarquer des autres boissons alcoolisées, beaucoup plus caloriques.

    Alcool
  • Cruffin, le nouveau cronut
    Cruffin = croissant + muffin
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    Cruffin, le nouveau cronut

    Dominique Ansel a du souci à se faire. Dans la lignée des pâtisseries hybrides, le cruffin, alliance gourmande entre croissant et muffin, vient concurrencer le cronut. Déjà disponible à Londres et à San Francisco, ce nouveau gâteau met à l'eau tous vos efforts pour garder la ligne.

    Pâtisserie
  • Starbucks : Frappuccino saveur gâteau d'anniversaire en édition limitée aux USA
    Un Frappuccino saveur gâteau d'anniversaire chez Starbucks
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    Starbucks : Frappuccino saveur gâteau d'anniversaire en édition limitée aux USA

    Quoi de mieux qu’un Frappuccino saveur gâteau d’anniversaire pour célébrer les 20 ans de la boisson ? Starbucks propose ainsi pendant 5 jours aux Etats-Unis un Frappuccino festif et pleins de saveurs pour marquer l’événement. Encore un produit qu’on envie aux Américains.

  • Manger gras favorise la dépression
    Junk food : l'ennemi du cerveau
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    Manger gras favorise la dépression

    Et si nos troubles du comportement étaient liés à notre alimentation ? Selon les résultats d'une étude scientifique menée à l'université de Louisiane, manger trop gras nuit à la santé du cerveau, pouvant favoriser la dépression.

    Santé
  • McDo vs Taco Bell, la guerre du petit déjeuner
    Taco Bell dépeint Ronald en dictateur
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    McDo vs Taco Bell, la guerre du petit déjeuner

    Avec sa nouvelle pub pour le petit déjeuner, Taco Bell semble déclarer la guerre froide à McDonald’s. Dans cette séquence publicitaire on peut y voir Ronald, la mascotte de Mcdo avec des airs effrayants sans rappeler Staline régnant sur une dictature du petit déjeuner. Mais la révolution est en marche… Grâce à l’offre de petit déjeuner Taco Bell.

  • Pourquoi j'ai mangé mon père X Pitch
    Pitch ô mon Pitch
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    Pourquoi j'ai mangé mon père X Pitch

    A l'occasion de la sortie du film de Jamel Debbouze "Pourquoi j'ai pas mangé mon père", la marque de goûter Pitch du groupe Pasquier s'est associée au groupe Pathé Distribution. Un partenariat détonnant qui donne envie d'aller voir le film, et de manger plein de Pitch !

    Le test de la rédac
  • Journée mondiale du fromage en 5 recettes
    On en fait tout un fromage !
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    Journée mondiale du fromage en 5 recettes

    Ce vendredi 27 mars, c'est la journée mondiale du fromage. Aliment préféré des français et met emblématique du pays, le fromage est aussi un ingrédient incontournable des recettes les plus gourmandes. Afin de célébrer cette fête comme il se doit, la rédaction de meltyFood vous donne 5 idées de plats aussi inédits que savoureux !

    Top 5
  • La bière féministe
    Une bière contre le sexisme
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    La bière féministe

    La bière serait-elle une boisson macho ? MeltyFood vous fait découvrir la première bière pour l’égalité des sexes créée par des publicitaires brésiliens.

    Insolite
  • Cupcakes de pâques, recette sans gluten 
    des cupcakes nids d'oiseaux
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    Cupcakes de pâques, recette sans gluten 

    Il était temps de lancer les festivités de Pâques avec une recette sans gluten. Notre chroniqueuse clemsansgluten a concocté pour l'occasion des cupcakes coco façon nid d'oiseau !

    Recettes sans gluten
  • L'obésité liée au au manque de sommeil
    Manque de sommeil et obésité sont liés
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    L'obésité liée au au manque de sommeil

    Vous dormez moins de 6 heures par nuit ? Gare à l’obésité. Selon une étude réalisée par le programme de recherche NutriNet-Santé et l’Institut national du sommeil et de la vigilance (INSV), le risque de devenir obèse augmente de 50% si vous êtes un homme et de 34% si vous êtes une femme si votre sommeil ne dépasse pas cette durée. On vous dit tout sur ce constat alarmant.

  • Starbucks Noisette Macchiato, le test de la rédac
    Un bon café au rayon frais
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    Starbucks Noisette Macchiato, le test de la rédac

    Amateurs de fraîcheur, Starbucks accueille le soleil au rayon frais avec une nouvelle boisson prête-à-boire : le Noisette Macchiato. Avec ça, le printemps s'annonce intense.

    Starbucks
  • Genius Gluten Free, le test de la rédac
    Du bon pain sans gluten
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    Genius Gluten Free, le test de la rédac

    Déjà leader sur le marché du sans gluten au Royaume-Uni, les produits de boulangerie Genius débarquent enfin dans l'Hexagone. Piqué par la curiosité, la rédac a eu l'occasion de tester certaines références et vous en parle plus.

    sans gluten
  • Top 5 : Chasses aux œufs à Paris 
    Où chasser les œufs de Pâques
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    Top 5 : Chasses aux œufs à Paris 

    La chasse aux œufs, ça se prépare à l'avance et on sait de quoi on parle. Pour vous faciliter la tâche, meltyFood vous dresse son top 5 des endroits à faire de toute urgence à Paris et dans ses environs.

    Pâques
  • Pâques X Cyril Lignac
    Créations 100% régressives
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    Pâques X Cyril Lignac

    Pour épater les Parisiens, le chef pâtissier Cyril Lignac réserve de belles surprises pour les fêtes de Pâques avec des créations chocolatées exquises. Pour se faire plaisir seul ou en bonne compagnie, l'exception n'a pas de prix.

    Pâques
  • Manger du riz diététique, c'est possible
    Du riz avec moins de calories
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    Manger du riz diététique, c'est possible

    Vous aimez le riz, mais vous n’osez pas trop en manger en raison de votre ligne ? Des chercheurs de l’Université du Sri Lanka ont découvert une façon ingénieuse de diminuer de moitié la quantité de calories du riz. Le secret viendrait de l’huile de coco ajoutée à l’eau de cuisson. On vous dit tout sur cette découverte qui va bouleverser nos assiettes.

  • Jamie Oliver et Time Out s'associent pour créer un magazine food
    Food Tube version mag
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    Jamie Oliver et Time Out s'associent pour créer un magazine food

    Jamie Oliver, l'un des chefs les plus populaires au Royaume-Uni, s'est associé avec Time Out pour lancer une version papier de sa chaîne culinaire YouTube, Food Tube. Une nouvelle 100 % gourmande pour les Anglais.

    Jamie Oliver
  • Top Chef 2015 : Finale le 13 avril
    Bientôt le combat final
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    Top Chef 2015 : Finale le 13 avril

    Le face à face final arrive dans quelques semaines dans Top Chef. En avant-première, la rédac vous propose de découvrir le programme du dernier duel pour vous mettre en haleine.

    Top Chef 2015
  • GULA, la première Box de graines testées par la rédac
    Une box (pas) à la noix!
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    GULA, la première Box de graines testées par la rédac

    Fans de box, fans de graines ? Découvrez la première offre qui allie alimentation saine et praticité avec GULA. Chaque mois, recevez des fruits secs et à coques, graines et autres mignardises pour 19.90€ par mois. La rédac a testé pour vous !

    Le test de la rédac
  • Food Tax pour les produits trop gras
    L'OMS recommande une taxe sur les produits gras
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    Food Tax pour les produits trop gras

    Dans un rapport publié mardi 24 mars, l’Organisation Mondiale de la Santé préconise une taxe sur les aliments mauvais pour la santé afin d'améliorer l’alimentation de la population. Selon certains experts, il s’agirait d’un des moyens les plus efficaces pour diminuer la consommation de produits gras, sucré ou salés. Pour manger gras, il faut donc mettre la main au portefeuille.

  • Fast Food 3 étoiles à Toulouse
    La galette prend l'accent du Sud
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    Fast Food 3 étoiles à Toulouse

    Vous aimez les burgers, mais vous préférez encore plus la gastronomie ? Alors vous devez vous rendre au Capucin, le fast food du chef Michel Bras. Voilà un an qu'il régale le Sud de la France avec ses crêpes 3 étoiles, et ça ne désemplit pas. Décryptage par meltyFood

    Fast Food
  • Les burgers d’Instagram : HD Diner
    HD Diner version food porn
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    Les burgers d’Instagram : HD Diner

    C'est au tour des hamburgers de HD Diner de faire partie de la sélection hebdomadaire des burgers d'Instagram. Ouvrez grand vos mirettes et bon appétit !

    Les burgers d’Instagram
  • Kraft et Heinz se réunissent pour devenir le géant de l'agroalimentaire
    Kraft Foods et Heinz fusionnent
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    Kraft et Heinz se réunissent pour devenir le géant de l'agroalimentaire

    Quand deux leaders de l’agroalimentaire américain se rencontrent cela donne le numéro 5 mondial du marché avec 28 milliards de dollars de chiffre d’affaires. La marque de Ketchup Heinz et le célèbre Kraft Foods Group vont fusionner pour devenir The Kraft Heinz Co.

  • Pâques X Cémoi
    Cémoi innove et nous régale
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    Pâques X Cémoi

    Cémoi fête Pâques en grandeur avec de nombreux produits chocolatés qui vous feront saliver. La rédac de meltyFood vous présente la gamme de poules, oeufs et mignardises que vous ne pouvez pas manquer !

  • McDo : Mindy Kaling, ambassadrice non officielle de la marque ?
    Mindy is loving McDonald's
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    McDo : Mindy Kaling, ambassadrice non officielle de la marque ?

    Invitée sur la plateau de Conan O'Brien, Mindy Kaling en a profité pourdéclarer tout son amour pour McDonald's. Une petite pub en passant pour l'arche dorée et qui ne lui coûte pas un ron

    McDo
  • McDo de retour en Bolivie
    Welcome Bolivia!
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    McDo de retour en Bolivie

    Après treize ans d'absence, la chaîne de burgers McDonald's fait son come back en Bolivie en avril prochain. Une belle revanche après avoir plié bagages en 2002.

  • Pâques X BHV Marais
    Du chocolat comme s'il en pleuvait
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    Pâques X BHV Marais

    Les cloches ont déjà sonné au BHV Marais et au Lafayette Gourmet. A cette occasion, les deux grands magasins proposent une gamme de chocolats de Pâques plus inventifs les uns que les autres. La rédac vous en donne un aperçu !

  • KFC France : Bucket Game
    Jonglez avec un bucket
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    KFC France : Bucket Game

    Vous rêvez de participer à un entraînement de l'équipe de France ? Ça tombe bien, c'est justement l'un des 65 lots à gagner durant le jeu concours KFC Bucket Game. Vous aussi, mettez-vous dans la peau d'un joueur de foot en vous filmant en train de jongler avec un bucket.

    KFC France
  • Cauchemar en cuisine : Philippe Etchebest de retour le 15 avril
    Philippe Etchebest à Nantes
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    Cauchemar en cuisine : Philippe Etchebest de retour le 15 avril

    Cauchemar en Cuisine revient sur les écrans de M6 le 15 avril prochain pour un nouvel épisode explosif. Objectif du jour : sauver une crêperie bretonne de la fermeture. Philippe Etchevest a, une fois de plus, du pain sur la planche.

    Cauchemar en cuisine
  • Top Chef 2015 :  Episode 10, bande-annonce
    Les quarts de finale
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    Top Chef 2015 : Episode 10, bande-annonce

    Dixième semaine de compétition dans Top Chef. Pour les quarts de finale, nos candidats subissent, plus que jamais, une pression monstre face à aux invités du jour. Qui va devoir quitter le concours si près du but : Xavier, Olivier Kevin ou Florian ?

    Top Chef 2015
  • Pâques : Chocolat, le cadeau préféré des Français
    Chocolat et Pâques, le duo parfait
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    Pâques : Chocolat, le cadeau préféré des Français

    Les chocolats et les Français, une grande histoire d'amour ? Le magazine LSA vient de publier les résultats du sondage exclusif réalisé par Toluna sur les intentions d'achats des consommateurs pour les fêtes de Pâques.

  • Il lâche un rat dans un restaurant pour ne pas payer son repas
    Un rat dans un restaurant pour échapper à l'addition
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    Il lâche un rat dans un restaurant pour ne pas payer son repas

    Christopher Baker, un anglais de 28 ans a eu une idée quelque peu insolite pour ne pas payer l’addition de 9,8€ d’un restaurant le jour de la Saint-Valentin. Le jeune homme a laissé échapper un rat dans l’établissement avant de s’exclamer "C’est un rat. Je ne peux pas manger ici" et demander un remboursement.

    Insolite
  • Top Chef 2015 : Cyprien se moque de l'émission
    Top Chef selon Cyprien
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    Top Chef 2015 : Cyprien se moque de l'émission

    Cyprien, l'un des YouTubeurs stars de la toile, met à l'honneur Top Chef dans une nouvelle vidéo. Pour le meilleur et pour le pire, découvrez le programme sous un jour nouveau.

  • Fast Food dans les hopitaux, une étrange spécialité américaine
    Le retrait des fast food dans les hôpitaux américains ?
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    Fast Food dans les hopitaux, une étrange spécialité américaine

    L’american dream, de vastes paysages, le pays des libertés et les fast food dans les hôpitaux. Les Etats-Unis font souvent l’objet de paradoxes. Depuis plusieurs années on peut trouver dans les centre hospitaliers des enseignes fast food alors même que leurs produits ne sont pas connus pour leurs effets positifs sur la santé. Fort de ce constat, des médecins demandent le retrait de ces chaines.

    Insolite
  • Quizz Burger King
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    Quizz Burger King

    Testez vos connaissances sur Burger King

  • Les tables secrètes des stars : Will Smith
    Il sait se faire plaisir!
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    Les tables secrètes des stars : Will Smith

    Le jeune premier qui jouait dans le Prince de Bel Air est bien loin derrière Will Smith. L'homme au palmarès le plus impressionnant d'Hollywood est à l'affiche aujourd'hui de son tout nouveau film Diversion. A cette occasion, découvrez les tables secrètes de Will Smith, et tout ce qu'il aime manger !

  • Christophe Michalak X Pâques : Les œufs de "PACQ"
    SHEBAM ! POW ! BLOP ! WIZZ !
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    Christophe Michalak X Pâques : Les œufs de "PACQ"

    Christophe Michalak fête Pâques tout en gourmandises avec une série de gâteaux et d’œufs plus appétissants les uns que les autres. Après avoir eu la chance de déguster ses délicieuses créations, meltyFood vous les présente !

    Christophe Michalak
  • Burger King La Défense, ouverture prochaine
    Burger King revient dans le 92
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    Burger King La Défense, ouverture prochaine

    Selons les informations du site Défense-92.fr, Burger King compte ouvrir un nouveau restaurant dans le quartier de La Défense dans les prochaines semaines. Une bonne nouvelle pour les employés de bureau du coin.

  • Régime MIND contre la maladie d'Alzheimer
    Régime MIND contre la maladie d'Alzheimer
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    Régime MIND contre la maladie d'Alzheimer

    Programme nutritionnel hybride entre la diète méditerranéenne et le régime DASH, le régime MIND semble avoir bien des atouts sur la santé. Selon une récente étude il réduirait significativement les risques d’hypertension, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. On vous dit tout sur ce nouveau régime miracle.

    Régime
  • Pâques : Le lapin qui valait 50 000 $
    Bugs Bunny peut aller se rhabiller
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    Pâques : Le lapin qui valait 50 000 $

    Qui dit Pâques dit chocolat, et qui dit chocolat dit extravagances. Découvrez le lapin en chocolat le plus cher du monde. La chasse aux œufs va prendre une tout autre tournure !

    Pâques
  • Quand des américains testent Starbucks pour la première fois
    Tout le monde ne connaît pas Starbucks
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    Quand des américains testent Starbucks pour la première fois

    Vous pensiez que la population entière a déjà bu un Starbucks au moins une fois dans sa vie. Détrompez-vous. Le site Buzzfeed a fait goûter des boissons du géant du café à des américains qui n'en avaient jamais dégusté auparavant !

    Starbucks